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2014. 07. 24  
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もらえるということで、3個もお願いしたら3個来ました

70キロ樽なので中身が入っていたら数十万でしょうね

大きすぎて一個で十分でした

やはり一回の使い捨てなようで、粗く作ってあります

ディスプレイに活用します

本日エチオピアを3段階のローストで仕上げました

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左から2ハゼ終わり240℃、2ハゼ15秒233℃、2ハゼ即230℃

フルシティー、シティー、ハイ的な感じです

色の差がわかっていただけるでしょうか

さぁ、味は?
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フルシティは油脂のテカりがはっきりするので分かりやすいですよね。
比較の為にフルシティーもしましたが、エチオピアのフルシティーははじめてくらいですね。
どれも皺がなく、ふっくらとしあがってますね。
うちの基準では、フレンチ・フルシティ・シティと位置付けています。
いづれにしても美味しそうですね!
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