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2013. 04. 01  
ホントは、春物の写真をアップしないと・・・なのですが

写真をアップできるパソコンが違うのでついつい

コンサートの写真も

アイフォンの画像は小さいので

いまいち

で、昨日のカレーについて

クミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパー

などのスパイシだけでつくると

慣れ親しんだ市販のルーと比較するとどうもいまいち

ということで

試作も兼ねて

大サジ2杯強の赤みそを投入してみました

まだまだスパイスが勝っていて

味噌の味はほとんどわかりません

週末にもう一度チャレンジです
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