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2019/02/11

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シーズン2

category - 奈良漬チャレンジ
2019/ 02/ 11
                 
今年は小ぶりな大根での挑戦です



酒粕4キロ、芋焼酎200 CC、ザラメ1キロ



塩漬け期間、5日間

第一回試食は1ヶ月後でしょう



漬け込み完了

酒粕何とか足りました
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