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2017. 02. 27  

つれづれ

誤解多し

クチコミで珈琲のお客様がご来店

感謝

でも、まだ誤解されている方が多いです

味の確定は

産地ではなく、焙煎度という事を

大雑把に言います

酸味と苦味は、産地の違いではありません

焙煎が浅ければ、万国酸味が残ります

産地の違いは、香味、風味などの繊細なとこです
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