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2015. 06. 29  

つれづれ

明日は定休日です。

定休日で明日は仕入れに行ってきます

週末から夏物のバーゲンに入ります

バーゲン情報はもう少し後で

仕入れといってもソックスなどの小物です


バーゲン準備の合間に2回焙煎

ガス圧変更なしでもなんとか出来ましたが

最終の排気熱が230℃を越えます

感覚的ですが

焙煎量が少ないので

やはり若干のガス圧での対応も必要なのかとも思います

なかなか固定できません





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