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2015. 04. 26  
珈琲の講座の為

何を話そうかなどと考えながら勉強して

ヨーロッパは硬水、日本は軟水ということは知っていましたが

さて愛知はと

検索してみると

なんと21で最軟水

変な言い方ですが

県平均と言うわけではなさそうなので、おおざっぱです

相当な軟水であることは間違いないので

珈琲の淹れ方も

抽出オーバーにより気をつけないと

良い勉強になりました
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