むげん・・・タフな心

ついつい仕入れてしまいました！

今回、50kg

インドネシア30

ブラジル10

コロンビア10

興味あったけど

未体験のロブスタ種 1kg

さぁ大変だ！

話すと長くなるので

思いっきり端折ると

知人が名古屋でカフェをやっています

市街地ど真ん中で

珈琲一杯が変更なければ160円

自家焙煎です

当然販売量も多く商社と取引です

今回そこから分けていただけることになりました

価格的には安いですが

どんな豆かは見て見ないとわからりません

問題なければ万事良しです

一応の段取りに乗っ取って

染め直してみました

ただ、少し端折りました

自家焙煎豆でなく

絶対に飲まないであろう

仏事のお返しでいただいた

スティックのインスタントコーヒーです

結果、写真だとわかりづらいので

あえて載せませんが

淡いです

また時間がある時に

染め直しの繰り返しかな

在庫の中に古いまいかけを発見

まず売れることは無いです

真っ白だと使い勝手が悪いので

珈琲染にチャレンジしてみました

不良豆を焙煎して

力技でつけてみました

薄く染まりました

先に調べれば良かったんですよね

牛乳を薄めたものに浸すといいらしいです

そして煮る

最後に酢で色落ち防止

それら無しです

次はそれで

まぁいい感じですが

洗濯すれば即色落ちかな！