FC2ブログ
2020/03/05
2020/01/03
2019/12/26
2019/11/13
2019/08/30

珈琲焙煎

        

手強い豆です!

category - 珈琲焙煎
2020/ 03/ 05
                 


何故か更新が手につかず

久しぶりとなりました

インドネシアのマンデリンです

グレードが低く

ハンドピックが大変です

味は問題無しですが

いかんせん

不良豆が多いです
            
スポンサーサイト



            
                                  
        

焙煎初め

category - 珈琲焙煎
2020/ 01/ 03
                 


挨拶が遅れました

あけましておめでとうございます㊗️

インドネシア バリ神山

焙煎開始です

本年も本業ともよろしくお願いします!
                         
                                  
        

800年に1度の焙煎

category - 珈琲焙煎
2019/ 12/ 26
                 
今日はあいにくの雨ですが

山羊座日食と新月です

800年に1度

その力を借りて

焙煎

特別ラベルもつくりました



この焙煎が次に出来るのは

800年後です

超限定品です

お早めにどうぞ(^∇^)
                         
                                  
        

ブルボン ポワントゥ

category - 珈琲焙煎
2019/ 11/ 13
                 


レユニオン島ではなく

コスタリカのラウリナ

つい買ってしまいました

なかなかの価格です

楽しみですね

あと

初のインド産も
                         
                                  
        

本物のコナコーヒー

category - 珈琲焙煎
2019/ 08/ 30
                 


産地研究という訳では

当然なく

30年ぶりの休みを取り

行って来ました

ちょうど摘み取りの時期で

感動もんでした

まさか本物を見れるとは

これまでとても高価で

手が出ませんでしたが

その理由も納得

いつかは焙煎したいですね

買って来たのは





がコナ



がカウ

残念ながら生豆の購入は出来ません

検疫で!